Alimentos selectos: sashimi de ancas de rana.

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Acaba de llegar a nuestra redacción un video sobre un restaurante en Japón que tiene una forma muy peculiar de preparar sus platos de ancas de rana, especialidad que incluyen en la carta como parte de su oferta de sashimi; esto es carne o pescado crudo.

Seguramente habréis visto en alguna ocasión esos restaurantes cocederos de marisco en los que eliges una langosta viva de un tanque y ahí mismo te la cuecen te la sirven. En este restaurante japonés siguen el mismo proceso.

Si bien es impactante ver como algunos restaurantes han hecho lo propio con gambas, pulpos y calamares, he de decir que la rana me ha impactado más aún si cabe.

¿Qué opináis vosotros? ¿Os atreveríais a probar un plato semejante?

Delicatessen descubierta por Judith.

Mass of Burnt Decay nos ha enviado este video sobre la preparación de una bebida de zumo de rana.

Acerca de Adrien Fowl

Administrador y redactor de La Mazmorra de lo Grotesco. Guitarrista de la banda de metal sinfónico Light Among Shadows. Sígueme en Twitter: @adrienfowl
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  • los IOOI de Diego

    Saben a pollo, por su alguien no las ha probado. Fritas.
    Lo que no entiendo es estos hijos de puta lo que les gusta ver sufrir.

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Ranas fritas que saben a pollo, ahora entiendo lo de la plaga. LOL.

  • https://www.facebook.com/suzumi.lothbroktvar SuzumiTvar

    ¿Qué coño os ha dado que últimamente es todo sobre comida asiática? xd
    Lo que más me duele de todo esto es que tengan que matarlas al momento y despellejarlas aún estando vivas algunas. Pero bueno, que sí, que allí tienen su comida y su cultura y bla bla bla, pero como en la mayoría de países que se están haciendo procesos para disminuir el dolor de los animales en los mataderos, allí podrían hacer lo mismo y no hacerles unos cortes a los lados y esperar a que se muera solita, seria muchísimo menos doloroso si le cortasen el cuello de golpe, pero eso, que los japos se vayan a la mierda.

    • los IOOI de Diego

      Estos joputas se comen un rumano cagando robando cobre.

      • https://www.facebook.com/suzumi.lothbroktvar SuzumiTvar

        Se comerían hasta la mierda del innombrable, que eso ya es demasiado, Diego. Es que no puedo con estos asiáticos, de verdad, y últimamente parece que la Mazmorra sólo sube estas cosas y a este paso me da algo.

        • los IOOI de Diego

          Están mal, son rebuscados, así tiene esos sojoss.

          • https://www.facebook.com/suzumi.lothbroktvar SuzumiTvar

            Tienen esos ojos de la costumbre de cerrarlos un poco por si se les caía un poco de mierda u orina en ellos.

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Adaptación al medio lo llaman. Brida mongólica se llama el tener los ojos rasgados. Según una teoría de antropólogos americanos de los años 50, el origen de esta formación cutánea pudo ser debido a una necesidad adaptativa durante la primera gran glaciación para proteger a los ojos de la radiación UV extra, del viento y de las bajas temperaturas que asolaron las estepas de Asia Central hace 18 millones de años. O del Homo erectus pekinensis.

          • https://www.facebook.com/suzumi.lothbroktvar SuzumiTvar

            Viñix, deja de hacer copia y pega en google xDDDDDDDD

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Es info valiosísima de mi querido amigo San Google, de más de una me ha salvado el culo. xD

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Son sus costumbres y hay que respetarlas.

        • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

          La Mazmorra de lo asiático. xD

      • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

        Creo que eso es la kukis only.

    • Adrien Fowl

      El continente asiático es una fuente inagotable de material mazmorrero.

      • https://www.facebook.com/suzumi.lothbroktvar SuzumiTvar

        Ya, ya me doy cuenta xD

        • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

          Asia ftw!! xD

      • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

        La Mazmorra de lo asiático habrá que llamar al blog. xD

    • Mass of Burnt Decay

      Personalmente no vi el vídeo y no lo veré por la grima que me dan las ranas y estas cosas con animales, pero me recordó mucho a una aberración de esta clase en Perú: https://youtu.be/cRkTxNkhCic?t=150

      Es la ignominia traída a la carne que algo así exista en el mundo moderno.

      • Adrien Fowl

        Video añadido a la entrada. Muchas gracias por la colaboración.

        • Mass of Burnt Decay

          Con gusto.

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Ya tienes la cuenta de redactor creada.

          • Mass of Burnt Decay

            Vale, gracias. En cuanto eso quería preguntar, ¿tienen horarios o algo parecido para cada post? En el sentido de, digamos, 2 diarios o algo así, que no quisiera interferir con eso.

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Se supone que era 1 al día, pero Adrien ahora dice que quiere entre 10 y 15 entradas por semana, yo sigo queriendo las 7 por semana. Hasta hace nada yo publicaba a diario con un estricto horario, pero ahora Adrien quiere cambiar la política del blog. Publica cuando quieras. :D

          • Mass of Burnt Decay

            Entiendo, ya publicaré algo entonces. Una pregunta un poco tonta, ¿pero cómo lo hago? No creo haber recibido ningún email con la cuenta ni nada

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Ahora le comento a Adrien lo tuyo y te pasa por correo la cuenta y contraseña de WordPress. :D

          • Mass of Burnt Decay

            De ser posible publicaré hoy entonces, ¡gracias!

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Me dice que pruebes a entrar con el nombre de usuario tuyo y la pass de siempre.

        • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

          Era de esperar, qué menos.

          • Mass of Burnt Decay

            Joder, disculpa por el retraso, ¿pero qué hago exactamente? Intenté entrar en la misma página de wordpress y nada, ¿o estoy haciendo algo mal?

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Es desde este link, colega: http://lamazmorra.esy.es/wp-login.php?loggedout=true Mete tu nickname y contraseña y listo.

          • Mass of Burnt Decay

            Disculpa ser tan pesado, pero una última cosa. ¿Qué datos pongo, los mismos de disqus? He intentado todo y no funciona </3

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Los que te ha pasado Adrien por el correo, amigo. El nickname que le hayas dicho que pusiera y la contraseña que te haya mandado, si ves que aún así no funciona yo se lo pregunto ahora sin problema.

          • Mass of Burnt Decay

            Vale, seguramente su primer mensaje no me habrá llegado. Igual, si le pudieras preguntar te lo agradecería.

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Preguntado queda.

          • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

            Me dice que le vuelvas a escribir al email suyo.

      • https://www.facebook.com/suzumi.lothbroktvar SuzumiTvar

        Pf, joder xd Qué asco de gente, y no, no te veas el vídeo si eres de los míos, es decir, que odian este tipo de cosas por encima de todas las demás.

        • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

          Da grima cuanto menos. xD

      • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

        Joder con el jugo de la rana en Perú.

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Aquí lo japo como verás está a la orden del día. xD La verdad que tienes razón, hay mejores métodos para matar al animal, por una muerte digna.

  • Psycho05

    Seamos honestos, preparado y servido de OTRA MANERA tal vez sea un manjar estupendo, pero esto no… en el primer video, durante el min 0:25, la pobre rana aún está viva… ¡Joder si es que parpadea y todo! no he querido seguir viendo más… xD
    No soy persona con prejuicios… aunque no queda otra que admitir que estos asiáticos en general son lo puto peor en cuanto a gastronomía se refiere, alguna que otra pandemia se merecen por comerse así las cosas xD

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Tienen pinta de que están de puta madre, qué sé yo, asadas, al ajillo, al pilpil, con crema por encima… a ver, que la gastronomía asiática tiene cosas muy buenas también. xD

      • Psycho05

        Desde luego que las tienen, no lo pongo en duda, pero cuando se ponen en plan exóticos y hacen estas cosas asquean a medio planeta xDD

        • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

          Son sus costumbres y hay que respetarlas. xD

          • Psycho05

            Desde luego, faltaría más… xD

  • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

    Es más grotesco comerle el coño a tu madre.

  • Leonmafioso

    Eso no es nada, en Francia tambien comen ancas de rana. Una vez en un restaurant francés tuve la delicadeza de comerlas, saben a pollo.

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Fritas.

  • Maitane Mestre Ramos

    Creo que es el único video que no he visto ni veré jamás en esta web xD

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Cuesta mucho verlo entero. xD

  • Alcaudón

    Espeluznante ver como una criatura enorme te devora lentamente. X alguna extraña razón me impacta menos ver degollar gente….

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Es que los degollamientos están ya muy vistos.

  • Alcaudón

    Ande anda Monger´s, que pasa, ya lo habéis cabreao. Monguerízate, yo te invoco

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Da igual si no vuelve, casi que mejor.

  • Eat my onigiri.

    A mi eso de que la comida se retuerza en el plato, no me hace mucha gracia.

    • http://www.lamazmorradelogrotesco.com Viñix Jr.

      Es mejor comerla en estático. xD