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Alimentos selectos: Calamar fresco.

Plato típico japonés que destaca por la “frescura” de su principal ingrediente: el calamar. A continuación podéis ver un vídeo en el que se muestra cómo lo sirven a la mesa acompañado de salsa de soja.

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Alimentos selectos: calamar fresco.

Hoy os traigo una exquisita receta para cocinar calamares. Yo que vivo en la zona de Cádiz, estoy acostumbrado a comer mucho pescaíto frito, y admito que las rodajas de calamar me encantan, es uno de mis platos favoritos. Sin … Sigue leyendo

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